Il chile poblano è un ingrediente ampiamente utilizzato nella cucina messicana in molte ricette, è ben noto per i famosi "chiles rellenos", che sono messi carne o formaggio all'interno del chile e bagnati in salsa di pomodoro. Un altro piatto molto famoso che viene utilizzato è il "chile en nogada".
Formato di 780 g.
Il peperoncino poblano è un ingrediente ampiamente utilizzato nella cucina messicana in molte ricette, è ben noto per i famosi "chiles rellenos", che sono messi carne o formaggio all'interno del chile e bagnati in salsa di pomodoro. Un altro piatto molto famoso che viene utilizzato è il "chile en nogada".
Formato di 780 g.
San Miguel è un'azienda abbastanza grande che si dedica alla commercializzazione e alla produzione di salse, verdure e altri prodotti messicani.
Peperoni Poblano, acqua, sale e zucchero.
Prodotta in Messico da San Miguel, nato nel 1967 a San Miguel de Allende, in Messico, il marchio è stato fondato da una famiglia con lo scopo di prendersi cura della natura, della sua terra, dei suoi campi e della sua gente. Seminare, curare, raccogliere e ripiantare in modo sostenibile e sempre rispettando i cicli della natura per ottenere i migliori sapori, nutrienti e purezza che ci dà il cerchio d'oro: Terra, Acqua e Sole. Oggi, più di quarant'anni dopo, San Miguel è un'azienda che si è adattata ai tempi, con una proiezione internazionale e una vasta gamma di prodotti realizzati con ricette originali e tradizionali del cibo messicano. La sua passione è il cibo e la semina dell'amore; con l'obiettivo di produrre, confezionare e distribuire i migliori ingredienti del Messico e del mondo.
Il "Poblano Intero San Miguel" è ideale per preparare piatti autentici della cucina messicana, come i classici chiles rellenos. Per questa ricetta, il poblano viene riempito con un ripieno di carne macinata, formaggio o una combinazione di verdure e poi impanato e fritto. Servito con una salsa di pomodoro leggermente piccante, è perfetto come piatto principale per un pranzo o una cena messicana. I sapori affumicati del chile poblano si abbinano bene con il formaggio fuso, creando una combinazione deliziosa.
Per un aperitivo messicano, il poblano può essere grigliato, sbucciato e tagliato a strisce per essere usato in tacos o quesadillas. Basta farcire una tortilla con il poblano grigliato, aggiungere del formaggio e ripiegare la tortilla fino a far sciogliere il formaggio. Aggiungere una spruzzata di lime e qualche foglia di coriandolo per esaltare i sapori.
Grassi
0 g
Di cui acidi grassi saturi
0 g
Carboidrati
8 g
Di cui zuccheri
2 g
Proteine
0 g
Sale
0,36 g
Valori nutrizionali medi per 100 g.
Questo prodotto è disponibile in negozi specializzati in alimenti messicani e online. Puoi trovarlo su siti web come Mexsabores.com, che offrono una varietà di prodotti messicani autentici.
Dopo l'apertura, è consigliabile conservare il peperoncino in frigorifero per mantenere la freschezza. Assicurati di trasferirlo in un contenitore ermetico e consumarlo entro un periodo di tempo consigliato per garantire la massima qualità.
Il peperoncino poblano ha un livello di piccantezza moderato, rendendolo adatto a chi preferisce sapori meno intensi. È noto per il suo profilo di sapore ricco e affumicato, che aggiunge profondità ai piatti senza essere eccessivamente piccante.
Puoi utilizzare questi peperoncini per preparare una varietà di piatti messicani. Sono perfetti per essere ripieni di formaggio, carne o riso, per essere aggiunti a salse, zuppe o stufati, o per essere grigliati e serviti come contorno.
Il "Poblano Intero San Miguel" è un peperoncino poblano intero in conserva, prodotto dalla marca messicana San Miguel. Questi peperoncini sono ideali per preparare piatti tradizionali messicani come i "chiles rellenos" (peperoncini ripieni) e le "rajas con crema" (strisce di peperoncino con crema).
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