Los chiles mexicanos que no se encuentran en Europa
Picante y sabroso
El chile es la base de la gastronomía mexicana y puede catalogarse como símbolo nacional. Hay muchas variedades que crecen en la zona. Desde fresco hasta ahumado podemos encontrar guajillo, jalapeño, ancho, pasilla, poblano, serrano, chipotle, habanero, árbol y muchos otros. Los chiles son naturalmente picantes y cada uno tiene un sabor muy diferente. Sí, para preparar salsas, aderezos o hacerlos rellenos encontrarás lo que buscas.
Perfecto para todas las preparaciones.
Los chiles se utilizan para hacer salsas mexicanas tradicionales con diferentes niveles de picante. Desde el menos picante hasta el que nos hace sudar aunque sea con unas gotas. También se puede rellenar con carne, queso o verduras. El más popular durante las fiestas patrias de septiembre es el chile en nogada, un chile relleno de carne y bañado en una salsa blanca que forma la bandera mexicana. Encuentra los mejores chiles secos o enlatados para cocinar tus platillos favoritos.